Аренда полевой кухни

Организация питания мероприятий

Спортивные соревнования, гонки по бездорожью, музыкальные фестивали, корпоративный отдых на природе интересны сами по себе, но их значительная продолжительность заставляет задуматься о еде для участников и организаторов.

Конечно у всех разные предпочтения в еде и разной толщины кошелек, можно предоставить это на личное усмотрение каждого гостя или сотрудника. А если рядом нет: не магазинов, ни кафе, ни ресторанов и сюда не поедет Яндекс ЕДА.  Не брать же с собой продуктов на 2-3 дня.

Если Вы заботитесь о комфорте и позитивном настроении гостей и коллег, вопрос с питанием нужно решать централизованно, а именно брать все в одни руки. Завтрак, обед и ужин.

Справиться с данным вопросом собственными силами кажется просто, но это не так. 
Существует много мелких вопросов для начала:

  • Необходимо составить, продумать меню с учетом гастрономических предпочтений, бюджета на каждый прием пищи;
  •  Требуется выбрать, закупить, доставить значительное количество продуктовых позиций;
  •  Важно соблюсти температурные режимы доставки и хранения продуктов,
    и полуфабрикатов;
  • Необходимое холодильное и тепловое оборудование нужно будет погрузить, довести, выгрузить, подключить, а после использования демонтировать, собрать и увезти;
  • Решить вопрос с водой, мусором и отходами;
  •  Не говоря уже про то, что нужно знать и соблюдать большой перечень правил для работы с продуктами.

         …. Это не полный список того, что нужно для организации питания на выезде, а только вершина айсберга.  
Может есть смысл доверить это профессионалам в этой сфере, а не придумывать велосипед?

Организация питания персонала

Нашей компетенции и опыта хватит, чтобы обеспечить вкусным и горячим завтраком, обедом или ужином каждого из приглашенных, любое время дня и ночи. Вкусно и сытно кормить Ваших гостей на протяжении всего времени, пока они работают или отдыхают вдали от благ цивилизации.

Что предлагает профессиональная организация питания

Обращение за помощью к специалистам по организации питания персонала и гостей мероприятия избавляет от дополнительных хлопот и лишних расходов:

• Вы можете выбрать готовое меню или предложить свой вариант угощения;
• Прием пищи может быть организован в любом формате, от дружеских посиделок у костра «под гитару», и тематических мастер-классов, до установки шатров или армейских палаток с мебелью и обогревом для организованного приема пищи.
• Доставка продуктов, хранение их и приготовление блюд берут на себя сотрудники нашей компании;
• Комплексное питание, как однодневные, так и многодневные мероприятия в лесу или чистом поле, с обеспечением участников трехразовым приемом пищи;
Генераторы, холодильное, технологическое и тепловое оборудование мы привозим с собой.

Когда необходима организация питания

Любое выездное мероприятие, длительностью более 3-4 часов, предусматривает прием пищи в виде полноценного обеда или горячих напитков с выпечкой. Воспользоваться услугой специалистов можно при планировании:

• Оказание услуг по организации питания в рамках проведения мероприятий;
• Масштабных музыкальных и исторических фестивалей;
• Организации питания на спортивных мероприятиях;
• Тематических встреч участников различных клубов, форумов и объединений;
• Отдыха выходного дня или лагерей для школьников, сотрудников предприятий и организаций;
• Выпускных вечеров на природе;
• Строительства объектов;
• Питание на выездных тренингах и мастер-классах;
• Прочих мероприятий, собирающих значительное число приглашенных;
• Тур-слетов и походов.